Закуска из яиц с майонезом и сыром «Белые тюльпаны»

Вкусные и сытные закуски неизменный атрибут каждого застолья. Без их участия не проходит ни одно торжественное мероприятие. Наряду с другими яствами, на столе заботливой хозяйки, которая встречает дорогих гостей, должно иметь место какое-либо оригинальное блюдо.

1. По такому случаю, предлагаем приготовить простую, тем не менее, оригинальную закуску из баклажанов в виде павлиньего хвоста, или же фаршированные яйца в виде тюльпанов из недорогих и доступных продуктов, в составе которого присутствуют также, майонез и сыр.

Ингредиенты:
• Куриные яйца – 5 шт.,
• Плавленый сыр – 100 г,
• Майонез – 2-3 ст.л.,
• Чеснок – 1 зубок,
• Лук зеленый – 5 веточек,
• Соль – по вкусу,
• Перец – черный молотый по вкусу,
• Петрушка – 2 веточки.

Время приготовления: 30 минут,
Количество: 5 штук.

Главное правило данного блюда – яйца обязательно должны быть сварены вкрутую, дольше, чем обычно.

Оригинальная закуска из яиц с майонезом и сыром рецепт

1 В отдельной кастрюле в подсоленной воде отварите все куриные яйца. После, сразу же переложите их в холодную воду и оставьте на 15-20 минут, чтобы они хорошо остыли. Аккуратно с узкой стороны сделайте крестообразный надрез, примерно, до половины яйца, и извлеките желтки в отдельную посуду.

2 Плавленый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте его к желткам. Заправьте майонезом и хорошо разомните ложкой до ровной кремообразной консистенции.

3 Добавьте измельченный чеснок. По необходимости и по вкусу подсолите, поперчите и тщательно перемешайте.

4 Желтково-сырный крем переместите в кондитерский мешок с небольшим отверстием и наполните куриные белки.

5 В продолговатую плоскую тарелку для подачи закуски уложите промытые и обсушенные зеленые веточки лука. Распределите фаршированные яйца. Украсьте веточками петрушки.

Закуска «белые тюльпаны» готовится довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов, выглядит красиво и необычно. Фаршированные яйца в таком оригинальном исполнение, обязательно, понравятся вашим гостям и домочадцам.

Блюдо получается не только вкусным, но и на праздничном столе смотрится очень эффектно. А если вместо яиц использовать помидоры сорта сливы, тогда в итоге получатся «красные тюльпаны».